sábado, 10 de abril de 2010

SOLUÇÕES

Solução, dispersão coloidal e suspensão

Solução é toda mistura homogênea de duas ou mais substâncias.
As partículas dispersas:

  • são moléculas ou íons comuns

  • têm diâmetro menor que 1 nm 



  • Na dispersão coloidal :
    • as partículas dispersas têm diâmetro entre 1 e 100 nm
    • são agregados de moléculas ou de íons comuns, ou macromoléculas, ou macroíons isolados
    • não se sedimentam sob a ação da gravidade, nem sob a ação dos centrifugadores comuns, mas sim sob a ação de ultracentrifugadores
    • não são retidas por filtros comuns, mas o são por ultrafiltros
    • não são detectadas ao microscópio comum, mas o são com o auxílio do microscópio eletrônico e do ultramicroscópio.
    Na suspensão:
    • as partículas dispersas têm diâmetro maior que 100 nm
    • são agregados de moléculas ou de íons
    • sedimentam-se pela ação da gravidade ou dos centrifugadores comuns
    • são retidas pelo filtro comum e são detectadas a olho nu ou com o auxílio de microscópios comuns.

    Classificação das soluções

    Quanto ao estado físico:
    • sólidas
    • líquidas
    • gasosas

    Quanto à condutividade elétrica:
    • eletrolíticas ou iônicas
    • não-eletrolíticas ou moleculares

    Quanto à proporção soluto/solvente:
    • diluída
    • concentrada
    • não-saturada
    • saturada
    • supersaturada

    Tipos de concentração

    % em massa:
    _massa de soluto_
    massa de solução
    ´ 100

    % em volume:
    _volume de soluto_
    volume de solução
    ´ 100
    (só é usada quando soluto e solvente são ambos líquidos ou ambos gasosos)

    concentração em g/L:
    massa de soluto em gramas
    volume de solução em litros

    concentração em mol/L:
    _quantidade de soluto (mol)_
    volume de solução em litros

    concentração em molalidade:
    _quantidade de soluto (mol)_
    massa do solvente em kg

    concentração em fração molar de soluto:
    _quantidade de soluto (mol)_
    quantidade de solução (mol)


    Diluição e titulação

    Diluição é uma operação em que se acrescenta solvente à solução. A quantidade de soluto permanece constante.
    Titulação é uma operação de laboratório através da qual se determina a concentração de uma solução A medindo-se o volume de uma solução B de concentração conhecida, que reage completamente com um volume conhecido da solução A.

    Colóides

    Estado coloidal - A passagem de sol a gel é reversível. As partículas dispersas têm película de solvatação, que estabiliza o colóide.
    Exemplos: proteínas em água, amido em água, gelatina em água e a maioria dos colóides naturais.

    Colóide irreversível ou liófobo ou hidrófobo - os processos vitais estão associados ao estado coloidal.

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